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小零食的健康吃法

时间:2016-07-02  人气: 142094  返回列表

零食是人们消遣娱乐时候的"调剂品",不仅小孩子喜欢吃,就连大人也喜欢吃。但是零食不能代替正餐,而且选择什么样的零食吃也需要注意。一般家长给孩子吃零食时考虑的因素很少,觉得只要满足了孩子的要求就可以了,这样是不对的,小零食关系到大健康。那么如何吃零食才算健康呢?快同小编一起了解吧。

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健康吃零食七注意 


1、时间

注意吃零食的时间最好在两餐的中间,不要离正餐太近,以免影响吃正餐时的食欲,形成不健康的饮食习惯。 


2、零食种类

在选择零食时,应选择新鲜、易消化、未过度加工的零食,如新鲜的蔬果、未深加工的干果、酸奶等,少吃油炸、高盐、高糖的零食,如蜜饯、薯条、肉干等。 


3、食用量

给孩子吃零食时一定要控制数量,不能超过正餐,如果孩子不饿就不要给他吃零食,等到正餐时间再正常用餐。 


4、食用频率

孩子一天吃零食应不超过3次,以免影响正餐。 


5、玩耍时别吃零食

注意不要让孩子边玩边吃零食,在玩耍时吃零食,不经意间可能摄入过多,在跑动过程中吃零食还可能会被零食噎住或呛到。 


6、别把零食当奖品

家长应注意不要把零食当做奖励、惩罚、安慰的手段,这可能会让孩子认为零食是好东西,从而形成不好的饮食习惯。 


7、注意卫生

在吃零食前后,要注意洗手,以防病从口入,吃完零食后要让孩子漱口,防止龋齿的发生。 


适合儿童吃的零食 


1、葵花籽

葵花籽中含有丰富的矿物质和维生素,其中亚油酸的含量尤为丰富。亚油酸对肌肤水嫩大有好处,尤其是冬天,有效预防肌肤干燥和生成色斑。 


2、花生

花生含有丰富的维生素B2,正是我国居民平日膳食中较为缺乏的维生素之一。因此有意多吃些花生,不仅能补充日常膳食中维生素B2之不足,避免宝宝唇裂、眼睛发红发痒、脂溢性皮炎等多种疾病。 


3、核桃

宝宝适当增加核桃的摄入量,可获取丰富的生长素,能使指甲坚固不易开裂同时核桃中富含植物蛋白,能促进指甲的生长。常吃核桃,有助于指甲的秀韧,还有益于大脑的发育。 


4、大枣

大枣中含有丰富的铁,能有效预防坏血病。枣中维生素C含量十分丰富,被营养学家称作"活维生素C丸"。另外,若膳食中若缺乏维生素C,人就会感到疲劳倦怠,甚至产生坏血病。 


5、奶酪固齿

奶酪是钙的"富矿",可使牙齿坚固。营养学家通过研究表明,一个成年人每天吃150克奶酪,有助于达到人老牙不老的目标。 


6、无花果

无花果具有促进身体血液循环的效用,其含有一种类似阿司匹林的化学物质。可稀释血液,增加血液的流动,从而使大脑供血量充分。 


7、南瓜子和开心果

富含不饱和脂肪酸、胡萝卜素、过氧化物以及酶等物质,适当食用能保证大脑血流量,令人精神抖擞、容光焕发。 


8、奶糖

含糖、钙,适当进食能补充大脑能量,令人神爽,皮肤润泽。 


9、芝麻糊

芝麻糊的营养不用多说大家也有所耳闻,有乌发、润发、养血之功,对症吃可防治白发、脱发,令人头发乌亮秀美。 


10、猕猴桃、橙子、苹果等水果

猕猴桃是水果的维C之王,大家都知道,维生素C能减慢或阻断黑色素的合成,增白皮肤,属碱性食品,能使血液保持中性或弱碱性,从而有健身、美容作用。 


不适合儿童吃的零食 


1、含铅多的零食

孩子吃了含铅过多的食物,容易出现记忆力减退、精力不能集中、反应迟顿、失眼烦躁、头痛出现损伤等,久而久之将影响孩子的智力发育。

爆米花、皮蛋、罐头食品、膨化食品、用报纸包住的食物、公路两边生产的蔬菜等属于含铅多的食品。 


2、含有反式脂肪酸的零食

孩子摄入过量的反式脂肪酸将容易导致肥胖,增加患心脑血管疾病的风险,还会影响智力发育,主要体现在记忆力减退上,并可能对中枢神经系统发育产生不良影响。

饼干、糖果、奶油蛋糕、冰激凌、珍珠奶茶、蛋黄派、方便面、早餐麦片、油炸食品等零食含有较多的反式脂肪酸。 


3、含有激素的零食

孩子吃了太多含有激素的食物容易导致性早熟。性早熟不仅会让孩子体格生长过快,骨骼会提前闭合,最终的身高低于正常人,而且第二性征的过早出现可能会让孩子出现心理障碍,不利于正常的玩耍和学习。

洋快餐中的炸鸡、鸡脖鸭脖、雪蛤、燕窝、蚕蛹、牛初乳、蜂王浆、花粉制剂、反季节水果等属于激素较多的零食。 


4、高能量的零食

高糖、高盐、高脂肪类的零食不能让孩子多吃,高糖、高脂肪会增加肥胖、高血压和各种慢性病的风险,高盐会影响肾功能。而美国的一项研究显示,长期摄入大量糖分会减弱大脑学习和记忆信息的能力。

可乐、糖果、薯片、油炸物、巧克力、膨化食品、炸鸡、各种甜味饮料等均为高能量的零食。 


    很多人潜意识里认为,零食与营养不沾边,其实不然,零食也是饮食的一部分,也是儿童获取营养的一种方式。所以妈妈们应引起重视,帮助孩子健康吃零食,才能有利于他们成长和发育。 


时间:2016-07-02
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