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蛋黄添加的最好时机是宝宝7-9个月

时间:2016-06-01  人气: 134148  返回列表

蛋黄添加的最好时机是宝宝7-9个月


在老一辈的育儿经验中,在给宝宝添加辅食的时候,总是第一个加蛋黄。然而婴幼儿科学喂养也是一个不断发展、提高认识的领域。传统上认为正确的做法,现在有可能成为“误区”。比如现在认为,蛋黄不适合作为最初的辅食来添加。虽然蛋黄含有丰富的铁,但是这种铁并不容易被人体吸收,吸收率仅为3%,远远低于瘦肉和肝脏20%的铁吸收率。而且蛋黄也是最容易导致宝宝食物过敏的食材之一。所以现在的建议是,6个月开始添加的辅食不应包括蛋黄,蛋黄应在7~9个月开始添加,从每日添加1/4个逐渐增加至1个(卫生部《儿童喂养与营养指导技术规范》),而蛋白因为更容易导致过敏,所以应该在1岁之后再开始添加。


在添加蛋黄时,最好和碳水化合物一起,因为鸡蛋虽富含蛋白质,但几乎没有碳水化合物。而婴幼儿又最易从碳水化合物获得能量。如果一次饮食中仅有鸡蛋,人体会将部分蛋白质转换成能量,既浪费了蛋白质该发挥的促进生长的作用,又增加了体内的代谢负担。所以鸡蛋最好与米粉、粥等同食,会增加蛋白质的利用率。


时间:2016-06-01
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